, утверждают диетологи из British Nutrition Foundation. Специалисты отмечают, что выполнение правила «пять фруктов и овощей в день» улучшает здоровье, но если есть не те продукты, которые нравятся, а те, которые полезнее,  результаты будут еще лучше. Так, вместо привычного апельсинового сока утром диетологи рекомендуют папайю – в ней больше каротиноидов. Тех же каротиноидов вдвое больше в сладком картофеле, чем в моркови. В «полезнейшем» списке также значатся капуста, черника, малина. В них много фитонутриентов – веществ, защищающих сердце, укрепляющих кости, улучшающих зрение, препятствующих развитию диабета и рака.

Daily Mail